[sc:baner ]
Ингредиенты:
какао-порошок — 1 ст.л;
мука пшеничная — 300 г;
ванильный сахар — 1 ч.л;
яйца куриные — 3 шт;
маргарин сливочный — 250 г;
сахар мелкий — 4 ст.л;
соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
Вкусное печенье из самых обычных продуктов. Сабле — означает песок. Я в первый раз готовила песочное печенье с добавлением не сырого, а варенного яйца. Это дает печенью более рыхлую структуру. Печенье очень нежное и рассыпчатое. Печенье можно приготовить разных форм, также можно дополнить различными добавками.
Для приготовления нам понадобиться: яйца, маргарин, сахар, ванильный сахар, соль, какао, мука.
Яйца сварить, отделить белки от желтков (понадобятся только желтки), размять их вилкой.
Маргарин также размять вилкой.
В маргарин добавить сахар, соль, яичные желтки, ванильный сахар.
Все хорошо перемешать.
Массу разделить на две части.
В одну добавить какао.
Добавляем муку.
Получаем два вида теста.
Тесто раскатать в одинаковые пласты.
Положить один пласт на другой и отправить в холодильник на 40 минут.
Затем разрезать пласты на 4 одинаковые пластины.
Пластины сложить так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой.
Нарезаем печенье толщиной 1 см.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить наше печенье.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 15 минут. Приятного аппетита!
Время приготовления: PT01H00M1 ч.
Источник
[sc:baner ]
[sc:TizerNET ]
