Праздники – это время, когда мы собираемся вместе с семьей и друзьями, чтобы насладиться вкусной едой и хорошей компанией․ Если вы ищете идеи для праздничного стола, то мы подготовили для вас несколько вкусных рецептов, которые точно понравятся вашим гостям․
1․ Салат «Оливье»
Салат «Оливье» – это классика праздничного стола․ Для приготовления вам понадобятся⁚
- 500 г картофеля
- 300 г моркови
- 300 г горошка
- 200 г маринованных огурцов
- 200 г вареной колбасы
- 4 яйца
- 200 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Варите картофель и морковь до готовности, затем нарезайте их кубиками․ Добавьте горошек, нарезанные огурцы и колбасу․ Варите яйца, нарежьте их кубиками и добавьте в салат․ Посолите, поперчите и заправьте майонезом․ Тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов․
2․ Жареная курица
Жареная курица – это простой и вкусный главный блюдо для праздничного стола․ Для приготовления вам понадобятся⁚
- 1 целая курица
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Разделите курицу на порции, посолите и поперчите․ Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки․ Затем переложите курицу на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока мясо не будет полностью пропеченным․
3․ Шоколадный торт
Шоколадный торт – это отличное десертное блюдо для праздничного стола․ Для приготовления вам понадобятся⁚
- 200 г темного шоколада
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- пудра сахарная для украшения
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане․ Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы․ Добавьте растопленный шоколад и масло, затем постепенно добавьте муку и разрыхлитель․ Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут․ После остывания посыпьте торт пудрой сахарной․
Надеемся, что эти рецепты помогут вам создать вкусный и разнообразный праздничный стол․ Приятного аппетита!
