Жареные грибы ⎻ это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно․ Они отлично подходят как гарнир к мясу или рыбе, а также могут быть самостоятельным блюдом․ Если вы хотите научиться готовить жареные грибы, то видео рецепты помогут вам в этом․
1․ Рецепт жареных грибов с луком и чесноком
Для приготовления этого блюда вам понадобятся⁚
- 500 граммов свежих грибов
- 1 большой лук
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления⁚
- Очистите грибы от грязи и нарежьте их на крупные кусочки․
- Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите․
- Разогрейте сковороду с растительным маслом․
- Добавьте лук и чеснок на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета․
- Добавьте грибы на сковороду и жарьте их до готовности, помешивая время от времени․
- Посолите и поперчите грибы по вкусу․
- Готовые жареные грибы подавайте горячими․
2․ Рецепт жареных шампиньонов с сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобятся⁚
- 500 граммов шампиньонов
- 100 граммов твердого сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления⁚
- Очистите шампиньоны от грязи и нарежьте их на тонкие ломтики․
- Чеснок мелко порубите․
- Разогрейте сковороду с растительным маслом․
- Добавьте чеснок на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета․
- Добавьте шампиньоны на сковороду и жарьте их до готовности, помешивая время от времени․
- Посолите и поперчите шампиньоны по вкусу․
- Твердый сыр натрите на терке․
- После того, как шампиньоны будут готовы, посыпьте их тертым сыром и подождите, пока сыр немного расплавится․
- Готовые жареные шампиньоны с сыром подавайте горячими․
Теперь у вас есть два простых и вкусных рецепта жареных грибов․ Приятного аппетита!
