Пышки ౼ это вкусное и пушистое выпечка‚ которая пользуется популярностью у многих людей. Они идеально подходят для завтрака или полдника‚ а также могут стать отличным десертом к чашке горячего кофе или чая. Если вы хотите научиться готовить пышки‚ то видео рецепты помогут вам в этом.
1. Классические пышки
Для приготовления классических пышек вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- 500 гр муки
- 250 мл молока
- 50 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 10 гр дрожжей
- 1 яйцо
- ½ ч.л. соли
Шаги приготовления⁚
- Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут.
- В большой миске смешайте муку‚ соль и сливочное масло. Добавьте яйцо и активированные дрожжи с молоком. Хорошо вымешайте тесто.
- Покройте миску с тестом и оставьте его на протяжении 1-2 часов‚ пока тесто не удвоится в размере.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте из них пышки. Оставьте их на протяжении 15-20 минут для подъема.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте пышки с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте пышки горячими с маслом‚ сгущенным молоком или вареньем.
2. Пышки с начинкой
Если вы хотите добавить немного разнообразия в свои пышки‚ вы можете приготовить их с начинкой. Вот рецепт пышек с начинкой из варенья⁚
- 500 гр муки
- 250 мл молока
- 50 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 10 гр дрожжей
- 1 яйцо
- ½ ч.л. соли
- Варенье по вкусу
Шаги приготовления⁚
- Приготовьте тесто для пышек‚ следуя шагам из рецепта классических пышек.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг.
- На половину круга положите небольшое количество варенья.
- Сложите круг пополам и прижмите края‚ чтобы начинка не вытекла.
- Обжарьте пышки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте пышки с начинкой горячими с маслом или посыпанными сахарной пудрой.
Теперь у вас есть два варианта приготовления пышек ౼ классические и с начинкой. Вы можете выбрать тот‚ который больше всего вам нравится‚ и наслаждаться этим вкусным десертом в любое время дня!
