Видео рецепт вкусного гуляша
Гуляш ― это популярное блюдо венгерской кухни‚ изначально приготавливаемое из говядины с овощами и специями; Вкусный гуляш получается сочным и ароматным‚ поэтому это блюдо пользуется популярностью во многих странах. В этой статье мы предлагаем вам посмотреть видео рецепт приготовления вкусного гуляша.
Ингредиенты⁚
- 500 г говядины (лучше всего использовать мякоть)
- 1 крупный лук
- 2 средних морковки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки паприки (сладкой или острой)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 300 мл говяжьего бульона
- соль и перец по вкусу
- петрушка для украшения
Приготовление⁚
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и морковь и обжарьте их до мягкости.
- В другой сковороде обжарьте нарезанную говядину до золотистого цвета.
- Добавьте паприку и томатную пасту к обжаренным овощам. Перемешайте.
- Добавьте говяжий бульон и отварите на низком огне около 1 часа.
- После того‚ как гуляш будет готов‚ добавьте измельченный чеснок и приправьте по вкусу солью и перцем.
- Подавайте гуляш‚ посыпав свежей измельченной петрушкой;
Гуляш отлично сочетается с разными гарнирами‚ такими как картофельное пюре‚ отварной рис или паста. С этим рецептом и видео вы сможете легко приготовить вкусное и ароматное блюдо для своей семьи или гостей. Надеемся‚ что вам понравится этот рецепт и вы успешно приготовите гуляш!
