Стручковая фасоль ⎻ это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Одним из самых популярных способов приготовления стручковой фасоли является варка. В этой статье мы предлагаем вам посмотреть видео рецепт приготовления стручковой фасоли.
Ингредиенты⁚
- Стручковая фасоль ⎯ 500 г
- Вода ⎻ 1 л
- Соль ⎻ по вкусу
- Перец ⎯ по вкусу
- Масло ⎻ 2 столовые ложки
Приготовление⁚
- Подготовьте стручковую фасоль, смыв ее под холодной водой и обрежьте концы.
- В большой кастрюле нагрейте воду до кипения и добавьте соль.
- Положите стручковую фасоль в кипящую воду и варите на среднем огне около 10-15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
- Опустите фасоль в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
- Откиньте фасоль на дуршлаг и дайте ей стечь.
- В сковороде нагрейте масло и добавьте фасоль.
- Обжаривайте фасоль на среднем огне около 5-7 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовую стручковую фасоль можно подавать как гарнир к основному блюду или использовать в салатах.
Приготовление стручковой фасоли не займет у вас много времени, а результат порадует вас своим вкусом и полезными свойствами. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом стручковой фасоли!
