Видео рецепт шницеля
Шницель ‒ это классическое блюдо, которое обязательно понравится всем любителям мяса․ Этот сочный, хрустящий и ароматный рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусное и питательное блюдо․ А чтобы легче было освоить приготовление шницеля, предлагаем вам видео рецепт․
Для приготовления шницеля вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- Свинина или говядина ⸺ 500 г
- Яйца ⸺ 2 шт
- Мука ‒ 100 г
- Соль ‒ по вкусу
- Перец ⸺ по вкусу
- Соус ‒ для подачи (по желанию)
Шаги приготовления шницеля⁚
- Нарежьте мясо на порционные куски и отбейте их, чтобы стали плоскими и тонкими․
- Посолите и поперчите отбитое мясо по вкусу․
- В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой или венчиком․
- Постепенно добавляйте муку в яйца, постоянно помешивая, чтобы получить тесто средней густоты․
- Погрузите каждый кусок мяса в тесто, чтобы они были полностью покрыты тестом․
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне․
- Обжарьте шницели по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета․
- Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир․
- Подавайте шницели со свежими овощами или картофельным пюре, а также соусом по желанию․
Видео рецепт шницеля поможет вам шаг за шагом показать, как правильно приготовить это вкусное и аппетитное блюдо․ Смотрите, повторяйте и наслаждайтесь!
