Утка в духовке⁚ видео рецепт
Утка в духовке — это изысканное и аппетитное блюдо‚ которое станет настоящей украшением любого праздничного стола․ Приготовление утки в духовке не только просто‚ но и очень вкусно․ В этой статье предлагаем вам ознакомиться с видео рецептом приготовления утки в духовке․
Ингредиенты⁚
- 1 утка (2-2‚5 кг)
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- Соль — по вкусу
- Перец ─ по вкусу
- Сухие травы (розмарин‚ тимьян‚ зелень) ─ по вкусу
Приготовление⁚
- Перед приготовлением утку необходимо хорошо промыть и обсушить․
- Смешайте соль‚ перец и сухие травы в миске․
- Натрите утку этой смесью снаружи и внутри․
- Поместите утку в духовку‚ предварительно разогретую до 180 градусов․
- Выпекайте утку в духовке примерно 2-2‚5 часа до золотистой корочки․
- Раз в 30 минут поливайте утку соком‚ выделяющимся в процессе приготовления․
- Готовую утку достаньте из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол․
Утка в духовке готова! Подавайте ее с картофельным пюре‚ зеленью и клюквенным соусом — это прекрасное сочетание вкусов и ароматов․
Теперь‚ когда вы видели видео рецепт‚ вы можете легко и быстро приготовить утку в духовке․ Наслаждайтесь вкусом этого великолепного блюда и удивляйте своих гостей!
