Шоколадное печенье⁚ видео рецепт
Шоколадное печенье, это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить дома. В этой статье мы предлагаем вам пошаговый видео рецепт приготовления шоколадного печенья.
Ингредиенты⁚
- 200 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 г какао-порошка
- щепотка соли
Приготовление⁚
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
- Добавьте растопленный шоколад и масло в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь и перемешивайте до получения однородного теста.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 10-12 минут.
- После выпекания оставьте печенье на противне еще 5 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
Вот и все! Ваше вкусное шоколадное печенье готово к употреблению. Приятного аппетита!
