Рыба под маринадом⁚ видео рецепт
Рыба под маринадом – это блюдо‚ которое пользуется большой популярностью благодаря своему нежному вкусу и легкой подготовке. Маринад придает рыбе сочность‚ а специи придают ей уникальный аромат. В этой статье мы предлагаем вам видео рецепт приготовления рыбы под маринадом.
Ингредиенты⁚
- Филе рыбы (лучше выбирать мясистую рыбу‚ например‚ лосось‚ треска или окунь) ⎻ 500 г
- Лимонный сок ⎻ 3 столовые ложки
- Соевый соус ⎻ 2 столовые ложки
- Мед ⎻ 1 столовая ложка
- Оливковое масло ‒ 2 столовые ложки
- Молотый черный перец ⎻ по вкусу
- Соль ‒ по вкусу
- Зелень (петрушка‚ укроп или базилик) ⎻ по вкусу
Приготовление⁚
- Подготовьте рыбу‚ удалив кости и пленки‚ если они есть.
- Приготовьте маринад‚ смешав вместе лимонный сок‚ соевый соус‚ мед‚ оливковое масло‚ соль и перец.
- Положите филе рыбы в маринад и оставьте на несколько часов или на всю ночь в холодильнике. Чем дольше рыба будет мариноваться‚ тем насыщеннее будет ее вкус.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и положите маринованное филе рыбы. Жарьте с каждой стороны примерно по 3-4 минуты до готовности.
- Подавайте рыбу под маринадом на гарнире из овощей или салате с зеленью. Можно добавить кусочек лимона для украшения.
Вы можете посмотреть видео рецепт приготовления рыбы под маринадом здесь. Следуя этому простому рецепту‚ вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо для своей семьи и друзей. Приятного аппетита!
