Рулька рулет⁚ рецепт с пошаговым видео
Рулька рулет ౼ это блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола или для особого ужина. Она имеет необычную форму и невероятно вкусна. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить рульку рулет с помощью пошагового видео.
Ингредиенты⁚
- Свиная рулька ౼ 1 кг
- Чеснок — 5 зубчиков
- Лук ౼ 1 шт.
- Морковь ౼ 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
- Соевый соус ౼ 2 ст. л.
Пошаговый рецепт⁚
- Подготовьте свиная рулька, разрежьте ее вдоль на полоски толщиной приблизительно 1-1,5 см.
- Смешайте соль, перец и соевый соус в небольшой миске.
- Приготовьте начинку для рулетов⁚ мелко нарежьте лук, чеснок и морковь.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук, чеснок и морковь до мягкости.
- Добавьте начинку на полоски свинины и аккуратно сверните их в рулетики.
- Закрепите рулетики деревянными шпажками.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте рулетики до золотистого цвета со всех сторон.
- Переложите рулетики на противень, приправьте солью и перцем, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
- Выньте рулетики из духовки и дайте им немного отдохнуть перед подачей.
Видео-рецепт⁚
Вот видео, которое показывает процесс приготовления рулька рулета с пошаговыми инструкциями⁚
Теперь у вас есть все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению рульки рулет. Приятного аппетита!
