Василий Емельяненко, известный российский боец смешанных единоборств и брат легендарного Федора Емельяненко, не только является профессионалом в спорте, но и имеет уникальные навыки в кулинарии; В своем видеоблоге он делится своими любимыми рецептами, которые можно легко приготовить дома.
1. Шашлык из свинины
Для приготовления шашлыка Василий рекомендует использовать свежую свинину. Мясо нарезается кусочками, маринуется в соусе из лимона, соли, перца и различных специй. Затем мясо нанизывается на шампуры и жарится на гриле до готовности. Подается с овощным гарниром и соусом на выбор.
2. Салат «Цезарь» с курицей
Для приготовления салата «Цезарь» Василий использует свежую куриную грудку, которую обжаривает на сковороде до золотистой корочки. Затем грудку нарезает на полоски и смешивает с нарезанным листовым салатом, тертым пармезаном, гренками и соусом на основе майонеза, горчицы и чеснока. Салат подается с кусочками лимона.
3. Паста с морепродуктами
Для приготовления пасты Василий использует спагетти, которые варятся до готовности. В то время как паста варится, на сковороде обжариваются морепродукты (креветки, мидии, кальмары) с добавлением чеснока, оливкового масла и специй. Затем к пасте добавляются обжаренные морепродукты и все тщательно перемешивается. Подается с тертым пармезаном и свежим базиликом.
4. Шоколадный торт
Для приготовления шоколадного торта Василий использует шоколадное печенье, которое размалывается в крошку. Затем к крошке добавляется сливочное масло и перемешивается до получения однородной массы. Полученная масса выкладывается в форму и утрамбовывается. Затем торт охлаждается в холодильнике. Подается с шоколадным соусом и взбитыми сливками.
Василий Емельяненко продолжает радовать своих поклонников новыми рецептами в своем видеоблоге. Следите за обновлениями и экспериментируйте с его кулинарными идеями!
