Рецепты куриного филе на сковороде
Куриное филе ー это универсальный продукт, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. Но сегодня рассмотрим рецепты, приготовления которых требуется только сковорода. Такие блюда готовятся быстро и просто, но при этом остаются вкусными и ароматными.
1. Куриное филе с грибами и сыром
- Ингредиенты⁚
- — 500 г куриного филе;
- — 200 г грибов;
- — 100 г тертого сыра;
- — 2 зубчика чеснока;
- — 2-3 ст.л. растительного масла;
- — соль, перец ー по вкусу;
Порежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде вместе с растительным маслом до получения золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы и чеснок, посолите, поперчите и обжарьте до готовности. Посыпьте сверху тертым сыром и подождите, пока он растает. Подавайте блюдо горячим.
2. Куриное филе в сладком соусе
- Ингредиенты⁚
- — 500 г куриного филе;
- — 2-3 ст.л. соевого соуса;
- — 2 ст.л. меда;
- — 2 ст.л. кетчупа;
- — 2 зубчика чеснока;
- — 2-3 ст.л. растительного масла;
- — соль, перец ⎼ по вкусу.
Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде вместе с растительным маслом до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты. В миске смешайте соевый соус, мед и кетчуп. Вылейте эту смесь на сковороду к куриному филе, перемешайте и готовьте на среднем огне до загустения соуса. Подавайте блюдо горячим.
3. Куриное филе с лимоном и зеленью
- Ингредиенты⁚
- — 500 г куриного филе;
- — 1 лимон;
- — свежая зелень (петрушка, укроп);
- — 2-3 ст;л. растительного масла;
- — соль, перец ⎼ по вкусу.
Порежьте куриное филе на порционные кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Отдайте предпочтение сочному филе с кусочками корочки. Добавьте сок половины лимона, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью и подавайте блюдо горячим.
Вот несколько вариантов приготовления куриного филе на сковороде. Выберите свой любимый рецепт и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
