Приготовление пиццы⁚ видео рецепт
Пицца, одно из самых популярных блюд во всем мире. Ее разнообразие и вкус завоевывают сердца любителей итальянской кухни. Если вы хотите приготовить пиццу дома, мы подготовили для вас подробный видео рецепт.
Ингредиенты⁚
- 450 гр пшеничной муки
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
- 250 мл теплой воды
- 250 мл томатного соуса
- 200 гр моцареллы
- По вашему вкусу⁚ ветчина, грибы, оливки, помидоры, базилик и др.
Приготовление⁚
- В большую миску смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
- Добавьте оливковое масло и теплую воду. Перемешайте, пока тесто не станет эластичным.
- Переложите тесто на стол и вымешивайте его около 10 минут.
- Сформируйте шар из теста и оставьте его в миске, прикрыв его пищевой пленкой. Дайте тесту подняться в теплом месте около 1 часа.
- Разогрейте духовку до 220 градусов. Приготовьте противень, посыпав его мукой или прокладывая пергаментную бумагу.
- Выложите тесто на противень и равномерно распределите его по поверхности, чтобы получился корж.
- Добавьте томатный соус на корж и равномерно распределите его.
- Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, пока корж не зарумянится и не поднимется.
- Выньте пиццу из духовки и добавьте ваше любимые начинки⁚ моцареллу, ветчину, грибы, оливки, помидоры и т.д.
- Верните пиццу в духовку и готовьте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и начинка не прогреется.
- Подайте пиццу горячей, посыпав ее свежим базиликом или зеленью по вашему выбору.
Вот и готова ваша домашняя пицца! Приятного аппетита!
Для более подробной инструкции и визуального представления процесса приготовления, смотрите видео ниже⁚
