Морковь по корейски⁚ домашний рецепт с видео
Морковь по корейски ‒ это популярное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярким вкусом, аппетитным видом и простотой приготовления. В этой статье мы расскажем вам о домашнем рецепте моркови по корейски и предоставим видеоинструкцию, чтобы вы могли легко повторить это блюдо у себя дома.
Ингредиенты⁚
- 2-3 моркови
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление⁚
- Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками или тонкой соломкой.
- Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжаривайте на среднем огне до мягкости (около 5-7 минут).
- В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар, уксус, кунжутное масло, чеснок, соль и перец.
- Добавьте полученный соус к моркови и луку в сковороду.
- Тушите все вместе еще около 2-3 минуты.
- Готовую морковь по корейски можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо.
Видеоинструкция⁚
Ниже представлено видео с подробной инструкцией по приготовлению моркови по корейски⁚
Теперь у вас есть все необходимые ингредиенты и инструкции для приготовления вкусной домашней моркови по корейски. Приятного аппетита!
