Маринованные огурцы⁚ рецепт с видеоинструкцией
Маринованные огурцы ⏤ это вкусное и освежающее блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. В этой статье мы предлагаем вам рецепт маринованных огурцов с видеоинструкцией, чтобы вы могли легко и быстро приготовить их в домашних условиях.
Ингредиенты⁚
- 1 кг свежих огурцов
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка уксуса
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 литр воды
- Специи по вкусу (лавровый лист, горошек душистого перца, зелень)
Приготовление⁚
- Огурцы тщательно промойте и нарежьте на кружочки или полукружочки.
- В большой емкости смешайте воду, соль, сахар, уксус и специи. Перемешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.
- Добавьте нарезанные огурцы в рассол и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре.
- Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс и добавьте в рассол.
- Перемешайте огурцы с рассолом и чесноком, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Закройте емкость крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
Вот и все! Ваши маринованные огурцы готовы к употреблению. Они будут отличным дополнением к любому блюду или прекрасным перекусом.
Ниже вы можете посмотреть видеоинструкцию по приготовлению маринованных огурцов⁚
Приятного аппетита!
