Рецепт курицы по грузински в видеоформате
Курица по грузински ⎻ это настоящая гастрономическая находка для любителей пикантных блюд. Это сочное мясо с ароматом специй и ярким вкусом соуса. Если вы хотите научиться готовить это блюдо, рекомендуем обратиться к видеоурокам, которые подробно и наглядно покажут весь процесс приготовления.
Ингредиенты⁚
- Курица (500 г)
- Лук (2 шт.)
- Чеснок (3 зубчика)
- Перец красный молотый (1 ч.л.)
- Кориандр молотый (1 ч.л.)
- Хмели-сунели (1 ч.л.)
- Соль (по вкусу)
- Соевый соус (2 ст.л.)
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление⁚
- Нарежьте курицу на порционные кусочки.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще несколько минут.
- Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до зарумянивания со всех сторон.
- После того, как курица приобретет золотистый цвет, посыпьте специями (красным перцем, кориандром, хмели-сунели) и солью.
- Перемешайте все ингредиенты и приготовьте еще несколько минут.
- Добавьте соевый соус и оставьте на слабом огне тушиться еще около 10 минут.
- Подавайте курицу по грузински горячей, подают с картофелем или гречкой.
Приготовление курицы по грузински с помощью видеоуроков позволяет вам увидеть и пошагово разобраться во всех нюансах приготовления этого блюда. Приятного аппетита!
