Корейская морковка⁚ рецепт с видео
Корейская морковка‚ или «морковка по-корейски»‚ ⎯ это популярное блюдо корейской кухни‚ которое отличается ярким вкусом‚ ароматом и красивым внешним видом. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить дома‚ следуя нашему рецепту с видео.
Ингредиенты⁚
- 2-3 средние морковки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кунжута
- 1 зубчик чеснока (опционально)
- 1 столовая ложка красного перца (опционально)
Приготовление⁚
- Очистите морковку и нарежьте ее тонкими полосками или тонкой соломкой.
- В большой миске смешайте сахар‚ соль‚ рисовый уксус‚ кунжутное масло‚ кунжут и‚ при желании‚ чеснок и красный перец.
- Добавьте нарезанную морковку в миску и хорошо перемешайте‚ чтобы все ингредиенты равномерно покрыли морковку.
- Оставьте морковку на 15-20 минут‚ чтобы она пропиталась соусом.
- Подавайте корейскую морковку как закуску или гарнир к основному блюду.
Видео-рецепт⁚
Ниже представлено видео с подробным процессом приготовления корейской морковки⁚
Теперь вы можете насладиться вкусной и ароматной корейской морковкой прямо у себя дома! Приятного аппетита!
