Кексы рецепты простой рецепт видео

Простые рецепты кексов

Кексы ⸺ это вкусное и популярное лакомство, которое можно приготовить дома. В этой статье мы предлагаем вам несколько простых рецептов кексов, которые можно приготовить даже начинающему кулинару.​ Кроме того, мы также поделимся с вами видео-инструкциями, чтобы вы могли легко следовать каждому шагу.​

1.​ Классические ванильные кексы

Ингредиенты⁚

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.​л. разрыхлителя
  • 1 ч.​л.​ ванильного экстракта

Шаги⁚

  1. Взбейте масло и сахар в миске до получения однородной массы.​
  2. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.​
  3. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску, затем добавьте их в масляно-сахарную смесь.​ Перемешайте до получения гладкого теста.​
  4. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.​
  5. Разложите тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2/3.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, или пока кексы не станут золотистыми сверху и пройдут проверку на готовность с помощью зубочистки.​
  7. Оставьте кексы остывать перед подачей.​

2.​ Шоколадные кексы

Ингредиенты⁚

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 50 г какао-порошка
  • 1 ч.​л. разрыхлителя
  • 150 мл горячей воды

Шаги⁚

  1. Взбейте масло и сахар в миске до получения однородной массы.​
  2. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
  3. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в отдельную миску, затем добавьте их в масляно-сахарную смесь.​ Перемешайте до получения гладкого теста.​
  4. Добавьте горячую воду и тщательно перемешайте.​
  5. Разложите тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2/3.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, или пока кексы не станут золотистыми сверху и пройдут проверку на готовность с помощью зубочистки.​
  7. Оставьте кексы остывать перед подачей.​

Вот видео-инструкция по приготовлению классических ванильных кексов⁚

А здесь вы можете посмотреть видео-рецепт шоколадных кексов⁚

Приятного аппетита!​

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий