Как приготовить лаваш⁚ видео рецепт
Лаваш – это традиционный армянский хлеб, который известен своей тонкой и эластичной текстурой. Он идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как шаурма, роллы, пицца и многое другое. Если вы хотите научиться готовить лаваш дома, мы предлагаем вам следующий видео рецепт.
В этом видео вы увидите подробный процесс приготовления лаваша. Вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
- 500 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 2 ст.л. растительного масла
Сначала смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи в большой миске. Затем добавьте теплую воду и масло. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем верните тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.
После того как тесто поднялось, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий лаваш. Выложите лаваши на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 250 градусов Цельсия и выпекайте лаваши в течение 5-7 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Готовые лаваши можно использовать для приготовления различных блюд или просто наслаждаться их вкусом с друзьями и семьей.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить лаваш дома, вы можете экспериментировать с различными начинками и создавать вкусные блюда. Приятного аппетита!
