Как приготовить кабачки⁚ видео рецепт
Кабачки ─ это вкусное и полезное овощное блюдо, которое можно приготовить различными способами. В этой статье мы рассмотрим видео рецепт приготовления кабачков.
Шаг 1⁚ Подготовка ингредиентов
Для приготовления кабачков вам понадобятся⁚
- 2-3 средних кабачка
- 2 яйца
- 100 гр муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаг 2⁚ Приготовление кабачков
1. Сначала необходимо вымыть кабачки и нарезать их на тонкие кружочки или полоски.
2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
3. Постепенно добавляйте муку в яйца٫ постоянно помешивая٫ чтобы получилась однородная смесь.
4. Обмакните каждый кабачок в полученную смесь٫ чтобы он был полностью покрыт.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжарьте кабачки с двух сторон до золотистого цвета.
7. Переложите готовые кабачки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Шаг 3⁚ Подача и сервировка
Готовые кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Они отлично сочетаются с соусами или сметаной.
Теперь вы знаете, как приготовить кабачки по видео рецепту. Приятного аппетита!
