Драники из картошки⁚ рецепт и видео
Драники из картошки ⎼ это популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Это классическое блюдо бельгийской кухни завоевало популярность во многих странах мира.
Сейчас я расскажу вам, как приготовить драники из картошки по классическому рецепту. Также, вы можете посмотреть видео с демонстрацией приготовления этого блюда.
Ингредиенты⁚
- 4-5 средних картофелин
- 1 луковица
- 2 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление⁚
- Очистите картофель и луковицу. Натрите картофель на терке.
- Выжмите из массы картофеля и лука лишний картофельный сок.
- Добавьте муку, яйцо, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Формируйте лепешки из полученной массы и обжаривайте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые драники на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячие драники с сметаной, сыром или любыми другими соусами по вашему вкусу.
Видео с рецептом
Теперь у вас есть все необходимые инструкции для приготовления вкусных и картофельных драников. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с семьей и друзьями!
