Рецепт брауни с видеоинструкцией
Брауни ౼ это американское пирожное‚ которое обладает нежным внутренним слоем и хрустящей корочкой. Это идеальное лакомство для любителей шоколада. Если вы хотите приготовить брауни‚ но не знаете‚ с чего начать‚ мы предлагаем вам рецепт с подробной видеоинструкцией.
Ингредиенты⁚
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 100 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление⁚
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
- В большой миске смешайте сахар‚ яйца и ванильный экстракт. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте растопленный шоколад с маслом в миску с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку‚ какао-порошок‚ разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с жидкими ингредиентами‚ постоянно помешивая.
- Вылейте тесто в прямоугольную форму‚ предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Выпекайте брауни в разогретой духовке примерно 25-30 минут‚ пока верх не станет хрустящим‚ а внутренняя часть не останется сырой.
- Дайте брауни остыть в форме‚ затем нарежьте на квадратики или прямоугольники.
Вот и все! Ваше вкусное и ароматное брауни готово к употреблению. Подавайте его с мороженым‚ взбитыми сливками или просто наслаждайтесь им в чистом виде.
Ниже вы можете посмотреть видеоинструкцию по приготовлению брауни⁚
Приятного аппетита!
