Блюда из курицы⁚ видео рецепт
Курица ౼ это один из самых популярных и доступных видов мяса․ Она может быть использована в самых разнообразных блюдах‚ от супов до запеканок․ В этой статье мы предлагаем вам несколько видео рецептов‚ которые помогут вам приготовить вкусные блюда из курицы․
1․ Куриные котлеты
Это одно из самых популярных блюд из курицы․ Вам потребуется⁚
- куриное филе ౼ 500 г;
- лук ─ 1 штука;
- яйцо ─ 1 штука;
- мука ౼ 2 столовые ложки;
- соль‚ перец ─ по вкусу;
- растительное масло ─ для жарки․
Шаги приготовления⁚
- Измельчите куриное филе и лук в мясорубке или блендере․
- Добавьте яйцо‚ муку‚ соль и перец․ Хорошо перемешайте․
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде в разогретом масле до золотистого цвета․
- Изложите котлеты на блюдо‚ дайте им немного остыть и подайте на стол․
2․ Куриный суп
Куриный суп ─ замечательное блюдо на каждый день или в холодное время года․ Вам потребуется⁚
- курица ౼ 500 г;
- картофель ─ 3 штуки;
- морковь ─ 1 штука;
- лук ౼ 1 штука;
- соль‚ перец ౼ по вкусу;
- зелень ─ по вкусу;
- вода ─ 1‚5 л․
Шаги приготовления⁚
- Нарежьте курицу на кусочки и положите в кастрюлю с водой․ Доведите до кипения и варите 30 минут․
- Очистите и нарежьте картофель‚ морковь и лук․ Добавьте их в кастрюлю с курицей․
- Варите суп на среднем огне до готовности овощей․
- Добавьте соль‚ перец и зелень по вкусу․
- Подавайте горячий суп на стол․
3․ Курица в духовке
Курица‚ запеченная в духовке‚ ─ это сытное и ароматное блюдо‚ которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола․ Вам потребуется⁚
- целая курица ─ 1 штука;
- оливковое масло ౼ 2 столовые ложки;
- соль‚ перец‚ приправы ─ по вкусу․
Шаги приготовления⁚
- Вымойте курицу и высушите ее бумажными полотенцами․
- Смешайте оливковое масло с солью‚ перцем и приправами по вкусу․
- Смажьте курицу полученной смесью со всех сторон․
- Уложите курицу на противень и поставьте в предварительно разогретую духовку․
- Запекайте при 180 градусах около 1 часа до золотистого цвета․
- Подавайте горячую курицу на стол․
Приятного аппетита!
