Блины на молоке⁚ пошаговый рецепт с видео
Блины на молоке ― это классическое блюдо русской кухни, которое никогда не выходит из моды. Свежие, ароматные и нежные блины станут отличным завтраком или десертом для всей семьи. В этой статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления блинов на молоке с видеоинструкцией.
Ингредиенты⁚
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
Пошаговый рецепт⁚
- В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования однородной массы.
- Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать, чтобы избежать комочков.
- Просейте муку через сито и добавьте ее в миску с яйцами и молоком. Тщательно взбейте до получения гладкого теста.
- Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
- Готовые блины можно подавать с медом, сгущенкой, вареньем или свежими ягодами.
Видеоинструкция⁚
Вот видео, которое поможет вам лучше понять процесс приготовления блинов на молоке⁚
Теперь у вас есть все необходимые инструкции для приготовления вкусных блинов на молоке. Приятного аппетита!
